姜撞奶（传统制法，附失败解决方案）

超级成功的姜撞奶，用老姜磨出20克姜汁，用养生壶将蛋白质含量3.8%牛奶200克加热到75℃，因为养生壶有温度显示，所以这次超级成功。以前没成功的超级辣，这个不是很辣，放了桂花蜜，好吃极啦！

2023-12-17