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知-日 做过

基本鲜奶吐司

超软的吐司。绝了。两天做了两个,大雪封门的日子适合打发时间。
水量比较大,厨师机要打上半个小时以上才能不沾盆。一定要坚持住,才能出来漂亮的膜。
不管几发都很有活力。
上火150下火170,三十分钟,不用盖锡纸皮不老刚好。
软到不好切。#下午茶•2023年12月16日#

2023-12-16