emilylotus
做过
巧克力奶油吐司
#宵夜•2023年12月15日# 这次烤箱温度出奇的准,按照方子上管160,下管190,温度计放烤盘上,显示190度,刚入炉就超级香,中下层烤了15分钟左右就闻到略微有点糊味,最后20分钟出炉,按照评论区说的表面涂了层黄油(我用的淡味黄油),味道很棒!面包体软软的,喜欢!
不过蛋黄酱内芯没有熟透,下次烤12分钟后盖锡纸,一共烤25分钟看看如何。
做了两种馅儿:巧克力和肉松+蛋黄酱,下次想要巧克力流心效果,得把巧克力集中包进去。
2023-12-15