一个面团做四种口味【小餐包拼盘】

用了150克的面粉。做了波兰种。因为用南瓜作为液体。所以我的水量要多些。因为没有用牛奶，所以放了20克的奶粉。但是后来感觉液体多了，又加了10克面粉。我这里面是300克左右的王后高粉。100克的全麦面粉中包含了30克麦麸面粉，揉起面来不会那样的出膜，但是这种东西我觉得差不多就得了。健康更好。三个巧克力豆的是巧克力馅儿。我在封口的时候在底下抹了点水，我怕他爆浆。黑芝麻的是黑芝麻馅儿。肠仔包我用了四根肠仔。一根肠仔分成了4份。因为我这个肠子很贵嘛，7块钱一根。我从来没有用过火腿肠，我觉得那不是肉。最后180度上下火，大概用了21~22分钟的样子。我没有用裱花袋来挤，因为我觉得本来我的料就不多，裱花袋又沾走一部分。反正是给儿子吃的。又不出售样貌嘛，马马虎虎就得了。#早餐•2023年12月12日#

2023-12-12