冰糖金桔蜜饯（烤箱版）

2斤半金桔，200克麦芽糖，150克冰糖，一点点盐，200克清水，大火煮开，中小火熬到水分干，半透明，粘稠状，一个个夹出来，烤箱100度2小时，考的有点干，下次减少半小时试试，晾至温热，裹糖粉，装罐

2023-12-11