均价10元，月售2万的手撕吐司，就这？

按配方的一半量做了一个，用的是新良面包粉，玉米油，一个鸡蛋的鸡蛋清，其它材料不变，发酵了两个小时，160度30分钟就烤得了，很软很拉丝，盐可以再减一两克，很好的配方，会继续用来烤吐司的!#午餐•2023年12月10日#

2023-12-10