老母鸡菌菇汤

鸡是超市采购的土鸡，清洗后冷水下锅焯水（放姜片）放入电饨锅，切姜片四～六片，加水，选老火汤模式，我家电炖锅设置时间是2.5个小时，还剩一个小时的时候加入洗好的虫草花各类菌菇，继续炖，最后时间到了加盐调味，一根葱花剪刀剪
了葱末，还挺成功的，嘿嘿

2023-12-10