Ciabatta 恰巴塔面包 无揉 写给新手第一次接触高含水量面团的方子80%+含水量

方子很详细，楼主很贴心，180克粉，加了干香草和腰果仁碎，做了四个小恰，借助烤箱搞好发酵，脆皮赞的！感谢分享！

2023-12-09