无油炸扣肉

看到楼主的空气炸锅，就蠢蠢欲动了，本来买了玉米油想油锅炸的，但又害怕会炸锅，最后还是选择炸锅炸扣肉。第一次做，经验不足，用了牙签来戳猪皮，下次用吃饭的叉子戳，起泡皮应该会更好。做了芋头扣肉，成品样子还不错！老爸喜欢吃扣肉，外面买的扣肉又贵！这次做了3斤的五花肉，下次继续玩，感谢楼主的帖子#晚餐•2023年12月9日#

2023-12-09