午餐

蒜黄鸡蛋
1、打俩鸡蛋，用筷子🥢一个方向快速搅匀，多搅会；
2、锅炉加油，别太少，稍微多点，散入鸡蛋，中火就可，有金黄底盛出来备用；
3、蒜黄切段，锅里加油，放点蒜片，放入蒜黄，大火翻炒，小火加生抽、蚝油，少量糖，鸡精，少量盐，少量水，大火搅匀，基本就差不多了，时间不要太长！#午餐#

2023-12-08