2023年12月07日

250克全麦面粉，3克酵母，3克盐，200克水，或者222克牛奶，可以冷藏发酵一晚上，第二天早上起来卷馅料，二发，（天冷，我是烤箱预热十分钟关闭，放进去发酵，放一碗温水在烤盘下面，二三十分钟发酵就可），刷蛋液，划口子，185℃，烤25分钟即可  #无糖无油全麦面包#

2023-12-07