2023年12月07日

酸炒胡萝卜土豆丝
注意：
1.土豆切丝用水浸泡，并加入少许醋，这样处理后的土豆炒出来更脆。
2.炒的过程中不需要加水，可适量加点生抽。
3.醋在土豆丝入锅后不久便加入，这样不易粘锅，且脆。
4.后面也可以加入少许葱花或者青椒丝配色

2023-12-07