淇777 做过 Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方 海氏i7 上160/下170度 35分钟 十分钟盖锡纸 最后还是颜色深了 下次温度再低五度看看 而且我的没有长很高 需要二刷再尝试 下面做的全麦也用了波兰种反而长得更好些😂 2023-12-06