自制辣椒酱🌶️

红辣椒4斤
大蒜4头
姜沫（姜汁也可）
盐30克
味精15克
鸡精20克
糖30克
太阳岛黄豆酱适量
酱油适量
耗油适量
白酒适量（出锅放）
趁热装罐，倒放晾凉，冷藏保存。
（料油：葱、香菜、洋葱、姜）


#自制辣椒酱🌶️##辣椒酱🌶#

2023-12-05