2023年12月03日

今天烤的麻薯终于完美出炉！烤麻薯这个预热真心特别重要200度预热至少10分钟，通常在材料整理齐全就可以预热烤箱了！180度20分钟，接着170度13分钟可以出炉啦！麻薯判定熟不熟还是要看状态，只要出炉不回缩就是OK啦！我是用厨师机搅拌的，2档活成团1分钟，再5档打个4分钟就差不多，面团打成有点亮亮的就说明打好了呢！

2023-12-03