单位宿舍里面自己瞎鼓捣的饭菜

#单位宿舍里面自己瞎鼓捣的饭菜#
惊觉自己好几周都忘记带标签了…
周一：没啥胃口，于是没做饭，只热了昨天在盒马买的脆皮炸鸡。味道就那样吧，能吃，无图。
周二：合菜（韭菜，鸡蛋，豆芽，粉条）+千层卷配卷饼
真好吃啊真好吃。千层卷只剩下一截小尾巴了，这个肉量卷在饼里刚刚好，多一块则腻，少一块则尝不出味儿😌
周三：部队锅（芝士片，辛拉面，辣白菜，洋葱，豆芽，鱼丸，鱼豆腐）
没买年糕，因为吃不下，这些已经够满足的了。
周四：三文鱼腮帮子炖土豆+豆芽烩饼丝
修表回来晚了，但还是倔强地自己做饭，因为这鱼买回来3天了，再不吃就得浪费了。味道非常nice。饼丝口感一般般，其实我也知道这种饼不适合做烩饼，只是为了消耗饼也消耗豆芽罢了。
周五：牛肉酸辣粉（加豆芽）+海鲜蔬菜包
做饭这事，我还是有点子智慧在身上的，灵机一动用已经冻在冰箱里三周的卤牛肉做了高汤给酸辣粉打底，味道一下子就上了一个层次。海鲜蔬菜包库存也空啦，嘻嘻～
周六：韭菜鸡蛋虾仁水饺
尽管出于时间性价比的考量，买了现成的饺子皮，但毕竟是第一次全程自己操作的饺子，值得记录一下。馅料味道没说的，咸淡合适，鲜美有加，很棒。饺子皮十分拉胯，没弹性又干巴巴，一上手就撕烂了一个，吓得我后面只敢小心翼翼地慢慢侍弄，严重影响了发挥。饺子煮下去之后快速变成了透明的，看起来诡异中透着一丝高级，话说饺子皮这么干是不是因为澄粉加多了…
一小绺韭菜+两颗鸡蛋+八个虾仁=25个美味饺子～
棒子面粥+煎饺+炸鸡
不晓得是因为我有着东北人的灵魂，还是因为玉米面确实香醇，这个棒子面粥是真好喝，又香又滑，而且无添加很健康，没有啥心理负担。
中午撕烂的饺子没有浪费，变成煎饺贼拉好吃。炸鸡就属于收拾冰箱的产品啦，这袋吃完了，我下一次不会再买正大的了，还是老老实实买圣农吧。

2023-12-03