青菜瘦肉粥

#午餐•2023年12月1日#
本来想做皮蛋瘦肉粥的，结果家里皮蛋坏了只能退化成青菜瘦肉粥了。感觉肉可以多腌一会，放粥里煮，表面的味道都吸到粥里了，如果肉丝切的厚，要多腌一会。炒的时候记得中火滑炒，特别嫩，没有纤维感。

2023-12-02