午餐•2023年11月30日

和爸妈一起吃饭：珍惜在家吃饭的幸福
先晒晒今天的菜：黄酒醉虾、蘑菇炒油菜、红萝卜丝汤
1.黄酒醉虾是用妞爸做的醉蟹的汤，加上煮熟的大虾，我是趁热放进去的，大虾吸足了黄酒的汤汁水，立马入味，不像醉蟹还需要放一段时间。
2.之所以做蘑菇是因为蘑菇的营养成分非常丰富，含有蛋白质，多种维生素和微量元素，具有抗癌，降压，降血脂等作用，这些功效是我们需要的，所以老爸今天买菜出门问我要买啥，我就点了蘑菇，
炒蘑菇放了一点肉会好吃一点，放一点油菜颜色会漂亮些，加一点蚝油，味道的层次感会更丰富些，起锅的时候再加蒜片就很美味了，我总觉得炒蘑菇，最后加的蒜片是灵魂。
3.昨天做炖萝卜的时候，老妈嫌块太大她说没法吃，今天就做了萝卜丝，她果然吃了很多，开心，老妈瘫痪在床，其实除了喝酸奶，还应该多吃一些含有纤维素，促进肠胃蠕动的青菜的。
紫钰又来吃饭了，四个人吃，正好吃光光，这种不浪费的感觉特别好，晚上我又新炒了个青椒，每一餐都争取吃现做的食物，做好了马上上桌，这样味道是最好的。
在家吃饭，即便是家常便饭，但新做好的菜，新煮好的米饭，因为从做好到食用。这个时间比较短，所以会比较好吃。
在家吃饭，可以做到少油少盐，而且食材都是放心的，所以吃起来更健康。
在家吃饭，熟悉的环境，亲情的陪伴，心情也会比较舒畅，这些对健康都是很有利的，尤其是对老人，这一点非常重要。
北漂20年，我深深懂得，能在家里吃饭是很多人奢望的幸福，所以我要好好珍惜眼前的所有。#午餐•2023年11月30日#

2023-11-30