晚餐•2023年11月28日

#晚餐•2023年11月28日#
韭菜鸡蛋包子：韭菜洗净（去掉横向两指宽韭菜根）鸡蛋煎熟划散，煎蛋多放点油，熟油先拌切碎的韭菜，避免韭菜出水，然后再调馅料，只放适量 蚝油、牛肉粉、盐、香油。避免吃完韭菜鸡蛋饺子烧心，调好馅后，最后加一点白糖（一汤勺）根据饺子馅料多少放糖。别放太多，不然有甜味。

2023-11-28