午餐•2023年11月28日

酱爆大闸蟹
材料：
大闸蟹5只、黄酱适量、甜面酱适量、料酒适量、生抽适量、糖适量、姜葱适量、食用油适量。

步骤：
将大闸蟹洗净，去腮，切成块状备用。在炒锅中加入适量的食用油，放入姜葱煸炒出香味。加入黄酱和甜面酱煸炒出香味。加入料酒、生抽和糖调味。将大闸蟹放入锅中，翻炒均匀。盖上锅盖煮5-8分钟，直到大闸蟹完全熟透即可食用。#午餐•2023年11月28日#

2023-11-28