午餐•2023年11月28日

咖喱大闸蟹
材料：
大闸蟹5只、咖喱粉适量、洋葱适量、蒜适量、姜适量、辣椒适量、椰奶适量、盐适量、食用油适量。

步骤：
将大闸蟹洗净，去腮，切成块状备用。将洋葱、蒜和姜切末备用。在炒锅中加入适量的食用油，放入洋葱、蒜和姜末煸炒出香味。加入咖喱粉和辣椒煸炒出香味。加入椰奶和盐调味。将大闸蟹放入锅中，翻炒均匀。盖上锅盖煮5-8分钟，直到大闸蟹完全熟透即可食用。#午餐•2023年11月28日#

2023-11-28