晚餐•2023年11月27日

#晚餐•2023年11月27日#
照烧鸡腿
第一次尝试大成功
记下配方：
鸡腿去骨 放料酒黑胡椒盐腌制三十分钟左右
热油放蒜 鸡腿下锅 先煎有鸡皮的一面
煎到两面金黄
照烧汁：一勺蜂蜜 大半勺老抽 两勺生抽 一勺蚝油 两勺水
倒入照烧汁盖盖焖 十分钟左右
焖的时候可以调小火
不要把汁煮干了

这次火有点大 没什么汁了 蜂蜜放的有点多
但是还是很好吃

2023-11-28