极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私

花了半天的时间准备，好吃配方也很不错，只不过我的腌制和盐可能加少了没有腌入味没有什么味道类似于白切的感觉。因为我的牛肉分量差不多是三斤多，大家在制作的过程中，可以适当延迟腌制时间，或者拿牙签叉子叉叉看吧。准备接下来切牛肉片做凉拌或者沾酱吃。谢谢分享，虽然牛肉没有什么味道，但是汤头真的很鲜香！下面条超合适，大家也来试试看吧#晚餐•2023年11月27日#

2023-11-27