🥐蒜香芝士海盐卷 小朋友都无法抗住的蒜香卷

交作业了！方子减半做的，用的美国的通用面粉，筋度比国内中筋高，所以直接来了250g，面包机面包面团一小时后，分8份，放冰箱……后面都是严格按方主的来，喷水后烤箱410°F烤了15分钟，刚刚好，全家人都很喜欢，就是我不太会擀长三角，卷出来不太好看，下次试试加点低粉的方式。我觉得偏甜了一点，再试试减点糖的^_^

2023-11-27