台式小吃蚵仔煎

台式蚵仔煎（易操作）
#午餐•2023年11月26日#很多年前从一部电影里知道蚵仔煎，当时觉得是一款台式小吃，所以每次遇到台湾老板开的店就会去品尝。
因为老公不吃牡蛎，今儿按此菜谱按一人食份做。放五只大牡蛎肉、一只蛋，加了些球生菜，偷懒没做淋味汁，加了一点点蒸鱼豉油，味道还不错，有一点点欠缺，牡蛎肉有点儿腥，不知是牡蛎的问题还是其他什么原因。

2023-11-26