免酵头！直接法！【佛卡夏】

放了两天，发酵时间久了些，差不多一个半小时，230度烤20分钟，感觉没烤熟，又加了8分钟，上管200，我不知道这个原始味道是怎么样的，但是我吃来表皮感觉有点硬硬的，不像面包，但是孩子很喜欢吃，说这饼真好吃，饼啊…

2023-11-25