轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪

按照配方，蛋黄液有点浓稠，所以适当加了点牛奶。
有点塌腰，口感还不错。下次打发蛋白应该还能再打硬一点。低粉用的是新良。

2023-11-25