四神汤

四神排骨汤

食材及工具：（2人量）
1.山药 芡实 茯苓 去芯莲子各20g
2.猪肋骨一大根
3.大枣2颗
4.玫瑰盐
5.电饭煲
6.汤水两碗半

做法：
1.把山药 芡实 茯苓 去心莲子和两碗半水放入电饭煲中预约一小时后煲汤模式，煲汤模式也为一小时。
2.五十分钟后排骨切断冷水冲洗三次，煎至六面微变黄，放入电饭煲中（此时汤温度有所升高不是冷水）
3.大枣洗净，捏住两端拧一下让它裂开之后放入电饭煲中，盖好继续加热。
4.一小时后煮熟可以再焖一会儿。碗中放入适量玫瑰盐打底，盛入骨汤，所有食材都要吃进肚子里。 #四神汤#  #排骨汤#

2023-11-25