下午茶

麻糖，做月饼剩下的转化糖浆加麦芽糖浆，共500克，加30克玉米油，100克水，熬到滴落到装冷水的碗里，吃起来不粘牙，就可以倒入提前准备好的炒米，熟芝麻，拌匀，倒回方盘翻一下，隔油纸，按压结实一点，倒扣到油纸上，就可以切块了 #下午茶#

2023-11-24