不用破壁机也能做出超级细腻的红豆沙

今天按这个方子炒了豆沙，红豆两倍，配料也全部用的两倍量，麦芽糖浆用蜂蜜代替的，出乎意料地好吃！就是这个化糖的时候不小心水加多了，加上用的还是电磁炉，估计这个也有关系，最后足足炒了一小时……这还不算压豆一小时以及准备时间呢……汲取经验再接再厉

2023-11-24