可颂练习题---只是笔记

#早餐•2023年11月23日#
可颂
我做了一半的量。方子很好，做出来满屋飘香。
中筋面粉250克
盐5克
糖25克
酵母3克
冰水125克感觉很干又加了10左右的冰水
黄油15克
裹入的黄油125克

2023-11-23