涮羊肉片汤

非常棒！一看这么简单必须尝试一下。
我用了羊肩肉，自己切的片，略厚，还是非常嫩！
先干锅不放油，炒一下大葱白，然后加滚水，加白菜。滚开之后下羊肉，变色捞出，按方子给羊肉调味。
往锅里下红薯粉丝，煮到软，加羊肉，调味，关火，加香菜和香油。
好香好快的羊肉粉啊！感恩！

2023-11-22