板烧鱿鱼串（石锅版）

酱汁味道不错，剁椒酱换成了老干妈，另外加了点孜然粉，很有小摊上的味道。
起先担心鱿鱼水会不会腥，结果酱汁完全尝不出腥味，也可能是事先用料酒腌制了也有作用。

2023-11-22