自制腊肠，灌香肠，苏式香肠

记录一下，一共弄了8斤肉，基本上是按楼主的方子来，但因为第一次白酒的量按方子放的，结果吃肠的时候味道也不错，但感觉像喝酒一样醉晕了，直接怀疑楼主白酒的量后面是不小心多加了个0，所以这次调整一下白酒按方子的十分之一放的，期待美味…

2023-11-21