2023年11月20日

今天做个扁豆盒子吃，先把生扁豆焯水，焯水一分钟有点发软捞出放进凉水浸一下，一会摘一面的丝保留底部的丝，把扁豆种抠出备用，开始准备馅子，豆腐切碎放葱姜盐煸炒金黄色放凉备用，喜欢吃虾皮可以放点，韭菜切碎备用，调发面糊，面粉玉米粉对半加一包酵母粉，温凉水搅拌盖个袋子醒发20分钟

2023-11-20