早餐•2023年11月19日

#早餐•2023年11月19日#
记录:

    黄金芝士条

高筋面粉500克
细砂糖56克
干酵母5克
奶粉22克
纯牛奶285克
鸡蛋1个
盐5克
黄油37克

表面：
1.马苏里拉芝士碎  适量
常温蛋液  适量
丘比蛋黄酱  适量
(整形好就刷上蛋液，滚上芝士碎，发酵。二次发酵完成后，挤上蛋黄酱。烘烤。)

2.蜂蜜37克+丘比蛋黄酱37克，混合均匀。面包出炉，即时刷上混合酱。再撒上欧芹碎。

2023-11-19