南瓜饼

用平底不沾锅煎的，不好熟，还容易胡。第一次拿出来吃了一个，不知道生熟，感觉很怪，看着像生面糊。因为没有饼干了，把剩的南瓜糊直接煎，孩子吃一个说热放盘子里了，我把剩下的吃了，才感觉饼干的没熟，重新煎一下。分享一下经验，这个全程开最小的火，还得油稍微多点，要有耐心勤翻面，油不多上面的面刷一层油。我的油少，所以有点胡了，下次稍微多点油试试。

2023-11-19