适合新手的吐司面包

不错，很松软，做了一半的量，酵母少发了0.4克，刚开始放冰箱冷藏过夜，1小时后感觉没动静，可能我把面揉过了一些，换蒸箱，蒸箱拔了擦头当时温度大概是30度左右，早晨起床发的很好，蒸箱3度，这样看和冰箱差不多，180度，25分钟，一边有点烤过了，下次23分钟，中途换个方向烤， 冷藏过夜，第二天烤，太省事了，谢谢

2023-11-19