绵软的广式馒头

很成功的广式馒头，我没放泡打粉，我放温水上面发酵，也很合适，发得也很松软，2克盐我觉得有点多，吃得出咸味，我用的是纯牛奶代替水，这个比例，面团有点干，我加了一点点水，面团才好揉一点，可能换成牛奶需要多点，如果是水就刚好

2023-11-17