快手红菜薹（洪山菜薹）：霜降后的清鲜脆嫩

#晚餐•2023年11月15日#
猪油腊肉、花椒辣椒、盐和糖
tips：
1.削皮、粗细切匀
2.粗的和腊肠熟了时间差不多就下，细的后下
3.真的是大火三分钟，看起来没断生其实熟了

2023-11-15