奶酥吐司

抹茶奶酥吐司，这个配方好好吃！

🍞面团配方：高筋面粉500克，奶粉20克，全蛋液50克，细砂糖70克，牛奶180克，水110克，鲜酵母15克，盐6克，黄油40克。
🍵抹茶奶酥：软化黄油70克，糖30克，奶粉50克，室温全蛋液40克，抹茶粉4克。

单吃这个吐司已经非常好吃，加了抹茶奶酥口感味道更上一层楼！抹茶奶酥主要材料是黄油，我用的是原装进口的多美鲜动物黄油，乳脂含量高达82.9%，软化后质地丝滑，延展性好，呈自然乳白色，加入食材中奶香加倍浓郁。

#奶酥吐司#

2023-11-15