晚餐•2023年11月14日

香菇番茄鸡蛋汤#晚餐•2023年11月14日#
食材：一个西红柿，四朵香菇，一个鸡蛋，500毫升水
调味料：半勺盐，半勺味精(鸡精)，一勺醋，半勺13香，
           一勺番茄酱，半勺糖
做法：
1.倒少许油煸炒香菇，大约四五分钟左右盛出备用；
2.放少许油倒入番茄进行翻炒，30分钟后放入番茄酱，翻炒30秒或者一分钟左右，放入500毫升水，放入香菇
3.水沸放入打好的蛋液，蛋花成型后放入调味料
4.装碗吃饭
ps：1.前面炒西红柿的时候可以放蒜；
     2.放调味料之后，可以放入小葱装饰，爆香
     3.番茄酱看自己喜好
     4.西红柿和香菇可以切片，也可以切块，看自己喜好

2023-11-14