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jeanneZ 做过

超浓郁三重巧克力芝士

昨天开完会回了奥斯汀给男朋友过生日。做蛋糕还是要多练习,每年生日做一次真的很难达到标准。
没有消化饼干买所以用了全麦粉低筋粉和黄油混起来(其实应该还是直接用奥利奥效果更好),不慎没仔细看菜谱,只做了底没有搞成旁边的墙😥意识到的一瞬间我真是😥😥😥
买东西的时候没太注意量,只买了一块奶油奶酪,不到300g,剩下的只好用酸奶补。我的酸奶又是无糖零脂希腊酸奶,不知道是不是这个原因所以做出来感觉太酸了,总体就一般般没有达到期望。
等着冰箱里四小时的时候去了趟Austin marathon的sale,7刀买了两个短袖一个长袖,虽然我还不是finisher,但是finisher长袖已经有了哈哈哈
#早餐•2023年11月11日#

2023-11-12

jeanneZ

噢对不知道菜谱里的装饰巧克力是怎么做到这么有光泽,我直接切了两块黑巧克力放上去,看着就是这么干不次咧的😂

2023-11-12

蜜桃猴

巧克力控简直想一脸扑在这个蛋糕上🤤!巧克力没光泽正好和甘纳许的光泽感有个互补🤣~(看着有点像鸟巢🪹

2023-11-12

essayinbaking

大家都好有仪式感,好棒😌巧克力要调温?

2023-11-12

蜜桃猴

巧克力脑袋想直接一头栽上去了🤩!哑光的巧克力碎正好和光泽感强的甘纳许互补了🤣~(有点像鸟巢🪹

2023-11-12

蜜桃猴

巧克力脑袋想一头栽上去🤩!磨砂感的巧克力碎正好和锃亮的甘纳许互补🤣~(有点像鸟巢🪹哈哈

2023-11-12