适合新手的吐司面包

方子ok的，揉完忘记加酵母了，又撒进去，低温一个晚上……结果，早晨发现酵母还没有揉开😂😂😂……所以面团没发满盆，于是重新揉一下二发。大概三四个小时后吧，开始整形。所以这个算是三发的的结果。三发前面没放水，发的很慢。后面加了两次热水，半个小时之后九分满。预热170度30分钟，出来效果很满意！

2023-11-11