凌思旋
做过
山姆招牌丨伯爵红茶蛋糕卷丨卷不裂配方分享
奶茶用煮的真香,不光颜色出来了味道也更香
150度20分钟+160度10分钟,风机模式,皮差一点点就掉了,边边又有一点点开裂,想不通。。但是摸起来有一点润润的还好?太干的话口感不好
不过放凉后撕油纸的时候毛巾面还是撕不干净不知道为什么。。只能正卷了
失败好几次了,开裂,掉皮,这次终于成功了开心开心! 感谢方子!!!
2023-11-10