鲜芋泥蛋糕

好闺蜜过生日，鼓起勇气做一个芋泥蛋糕！用了其他方子海绵蛋糕三片。奶油打发的碗冰箱速冻一会儿，270g安佳淡奶油打发到9分，倾斜碗不流动。我的紫薯粉颜色做不到方子那么色差，所以自由发挥把洋兰做显色装饰😇芋泥是之前自己做好速冻拿出来解冻的，200g熟芋泥。抹面水平差，边上就随意发挥了。闺蜜说配色喜欢，侧面有艺术感，我很欣慰😃😃这是我做的第三个蛋糕，慢慢学习和摸索✌️

2023-11-08