开花米糕

三刷。这次完全按照比例做。发酵了一个小时20分钟。看状态上来了，一搅动准备倒纸杯里直接变成液体流动的状态。我以为会失败。结果居然做出来了，还很好吃。松松软软的。热的稍微有点粘口。（滴水问题我还是没解决。我看到网上说放快纱布，但是没明白怎么固定不掉下来）

2023-11-07