2023年11月06日

肉夹馍🥙

第一次做肉夹馍
很成功 二胖都很爱吃
面饼制作也很简单：
酵母糖盐面粉揉成面团 醒发1小时
分成小剂子 拉成长条再卷回来压平 杆成小圆饼
锅里不用刷油 小火盖锅盖 好一会儿就翻面

肉馅就是用的高汤肉。碎成沫沫➕青椒和调料

2023-11-06