板栗烧鸡

#美食自由# 鸡肉很嫩，切的有点过于碎了；
请教一下：为啥我炒完糖色下鸡块，出来很多很多的水，很意外，导致后来完全没有了炒制的感觉；
第二15分钟，栗子还欠一点火候；

2023-11-05