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都太太1981 做过

空口吃绝了,日式生吐司

配方不错,第一次还算成功的吐司面包🍞
品相不好,到味道一流。工具没有那么专业,就地取材,跟着配料表做的,用得面包机+手揉,发酵一夜,后有机器转转,手工揉揉,冰箱里待一会,循环了3轮又冰箱里长待2小时,才进烤箱,前40分钟用的170,后40分钟用的200度。

2023-11-05